おやすみ習慣　～夢や目標に向かい頑張っている女性たちを応援しています！！～

こんにちは。

昨夜は、ここ焼津市では、台風の影響で暴風雨が長い時間ありました

しかし、今朝は一転し、ブルースカイです

毎朝、焼津魚市場へ行っておりますが、今朝は富士山もキレイに見えました



富士山の前に、一隻の船が写っております。

この船を、皆様はご存知でしょうか？

そうなんです

太平洋を駆け巡り、カツオやマグロを追って漁をしている

遠洋一方釣り船と呼ばれている船になります。

その名の通り、魚を一本一本竿で釣り上げ、お刺身となるカツオやマグロを

釣ってきます。日本近海から赤道付近まで、１航海が約1か月から長くて2か月。

そのほとんどが、ここ焼津港に入り、水揚げされます。

そして、水揚げされた魚は、超低温冷蔵庫（-50℃）で保管され、

当社のような加工場で加工され、出来た製品は、超低温のトラックで

全国のスーパーや回転寿司、市場、問屋へ配送されます。

そして、皆様の口に入るという訳なんです。

是非、皆様も色んなところで、カツオやマグロを見かけたら、

ここで書いたことを思い出して頂ければ幸いです

安心安全な商品を提供すべく、これからも日々努力を重ねていきたいと思っています