おやすみ習慣　～夢や目標に向かい頑張っている女性たちを応援しています！！～

こんにちは。

「おやすみ習慣コラーゲンゼリー」や完全無添加化粧水「花ろまん」

に使用されている「マグロコラーゲン」。

その「マグロコラーゲン」の原料となるマグロは

水揚げされた後、この辺（焼津、清水）にある

－50℃の超低温冷蔵庫に保管されます。

－50℃では、マグロの鮮度が維持されるためです。

当社にも、もちろん超低温冷蔵庫はあります！！

わかりやすく言えば、昔、CMにあった

「バナナでも釘が打てます」という世界です

もちろん、マグロコラーゲンの原料となる「マグロの皮」も

この極寒の冷蔵庫で保管されています。

超低温冷蔵庫の技術って、日本独自の技術ですし

マグロの刺身も今や世界的に食べられておりますが、

日本独自の食文化ですし。。。

このように考えるとマグロコラーゲンは、日本の技術を結集した

コラーゲンであることが垣間見れると思います。